3、柠檬

柠檬含有柠檬酸，它和钙离子结合，会形成可溶性化合物，从而缓解钙离子促进血液凝固的作用，柠檬酸还有收缩、增固毛细血管的作用。

4、大白菜

含有丰富的维生素C，可以降低人体胆固醇浓度，增强血管弹性，对动脉硬化有改善作用。

5、洋葱

洋葱含有前列腺素A，能扩张血管，降低外周血管阻力和血液粘稠度，促进血液循环，改善动脉硬化。

6、山药

山药中含有多巴胺。它可以扩张血管，改善血液循环。

7、大蒜

大蒜对心血管系统有良好影响，可以降低血压和血脂，调节胆固醇。每天吃2瓣大蒜，日久可以调节血压，改善动脉硬化。

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