强筋壮骨酒配方

1、大生地酒

配方:杉木节50g 牛蒡根120g 地骨皮30g 大麻仁60g 生地120g 丹参30g 牛膝50g 防风20g 独活30g 白酒1500ml

功用:清虚热,祛风,活血,消肿。

制法:将上述药材一同捣成粗末,装入纱布袋内;放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,密封; 37日后开启,去掉药袋,过滤去渣,装瓶贮存。

用法:每顿饭前,将酒温热随量服用。

药材功效解析:杉木:活血止痛,主治脚气,痞块,骨节疼痛,带下,跌扑血瘀。 牛蒡根:祛风热,消肿毒。 防风、独活:祛风除湿,行痹止痛。 丹参:活血。 地骨皮:清热。 生地:滋阴补血。 牛膝:强筋壮骨。 麻仁:润肠通便。 此酒有清虚热、祛风、活血、消肿的功效;主治足胫虚肿,烦热疼痛,行步困难。

2、丹参杜仲酒

配方:杜仲30g 丹参30g 川芎20g 江米酒750ml

功用:补肾益肝,活血通络。

制法:将上述药材一同捣碎细,装入纱布袋内;放入干净的器皿中,倒入酒浸泡,密封; 35日后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。

用法:不限时,将酒温热随量服用。

药材功效解析:杜仲:性味甘、微辛,温,有补肝肾、强筋骨的功效; 丹参:性味苦,微寒,有活血祛瘀,凉血消痈,养血安神的功效; 川芎:性味辛,温,有活血行气,祛风止痛的功效; 此酒补肝肾,强筋骨、养血活血、祛风通络;主治肝肾虚,精血不足,腰腿酸痛,久痛络脉痹阻。

3、虎骨酒

配方:虎胫骨1具 糯米2.5kg 曲适量

功用:壮筋骨,强腰脚;祛风寒。

制法:将虎胫骨炙黄打碎,放入锅内煎汁;将糯米放入,用曲适量如常法酿酒;

密封50日,待酒熟,压去糟,装瓶备用。

用法:随宜饮用。

药材功效解析:虎骨:味辛性温,辛散温通,去风定痛,强筋健骨,可降低毛细血管的通透性,有良好的镇痛和镇静作用。 糯米:补中益气。 曲:消食健胃。 此酒主治肾虚骨弱,少腹冷痛,行走无力,肩臂疼痛。适于治疗风痹疼痛,四肢拘挛以及肝肾虚寒,腰脚软弱无力等症。

强筋壮骨吃什么

定风酒方

配方:天冬50克,麦冬、生地黄、熟地黄、川芎、牛膝、秦艽、五加皮各25克,川桂枝15克,白酒10000毫升,红糖500克,白蜂蜜、陈米醋各500毫升,豆腐皮适量。

制作:

1、将以上中药装入绢袋内,扎紧,备用。

2、将白酒10000毫升装入瓷瓶(罐)内,再放入白蜂蜜、红糖和陈米醋,搅匀,然后放入药包,用豆腐皮封口,压上大砖,隔水蒸煮3小时,瓷瓶(罐)要大,以免酒沸溢出,取出埋土中7天即成。

食法:适量食用。

功效:滋养肝肾,补血息凤,强筋壮骨。适用于肝肾阴虚所出现的肢体麻木,筋骨疼痛,上重下轻,下肢软弱无力等症。

翠衣爆鳝丝

配方:鳝鱼1000克,泡海椒50克,鸡蛋2个,翠衣(西瓜皮)、葱、姜、蒜、盐、酱油、味精、醋、白糖、香油、料酒、胡椒粉、大油、豆粉、汤各适量。

制作:

1、西瓜皮洗净后压汁;鳝鱼洗净后剖腹剔骨,掏出内脏,斜切成丝;泡海椒切成斜口条;姜、葱、蒜择选洗净后均匀切成丝;鸡蛋去黄留清;鳝鱼丝用豆粉、盐、鸡蛋清、西瓜汁调匀;用料酒、白糖、味精、胡椒粉、酱油、豆粉、汤、西瓜皮、水兑成汁。

2、锅烧热后放入大油,待油六成热,把鳝鱼丝抖开下锅划散,滑透,倒入漏勺。原锅重置火上,放入少许大油,将泡海椒、姜、葱、蒜丝一起下锅翻炒,把鳝鱼丝倒入炒锅,将兑好的汁沿锅倒入,最后加醋和香油翻炒均匀,熟后起锅装盘即成。

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