又名木耳、云耳，性平，味甘，有补气生血之作用。其性滑利，还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

　　7.绿豆芽

　　性质寒凉，有清利之力，有利于排便。但易伤脾胃之阳，且不易消化，故脾胃阳气不足者不宜多食。

　　8.油菜

　　性凉滑润，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹泻者忌食。

　　9.燕麦

　　有滑肠和下行之力，可引起缓泻。

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