如何正确服用蛋白质
每种蛋白质都具有独特的化学结构,只有保持了其化学结构的完整性,蛋白质粉才能有效发挥其生物学作用。因此,食用蛋白质粉一定要用50℃以下的温开水冲调;若需在炒菜或汤水中加入蛋白质粉,以增加膳食中蛋白质的摄入,应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性,给您的健康带来真正的益处。
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每种蛋白质都具有独特的化学结构,只有保持了其化学结构的完整性,蛋白质粉才能有效发挥其生物学作用。因此,食用蛋白质粉一定要用50℃以下的温开水冲调;若需在炒菜或汤水中加入蛋白质粉,以增加膳食中蛋白质的摄入,应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性,给您的健康带来真正的益处。
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