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蛋白质摄入不足的四大危害(5)

发表日期:2016-11-23 22:20 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
症状不同的综合征。严重的PEM,可导致儿童死亡。轻型、慢性的PEM常被忽略,但对儿童生长发育有明显影响。

  如何正确服用蛋白质

  每种蛋白质都具有独特的化学结构,只有保持了其化学结构的完整性,蛋白质粉才能有效发挥其生物学作用。因此,食用蛋白质粉一定要用50℃以下的温开水冲调;若需在炒菜或汤水中加入蛋白质粉,以增加膳食中蛋白质的摄入,应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性,给您的健康带来真正的益处。


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