推荐吃法：直接生食，或干的红枣泡水喝都不错。

牛肉

功效：恢复体力、增强抗病。

秋季吃牛肉可以恢复体力、提高人体抗病能力,补益气血、健脾补肾。但是，秋季干燥,牛肉属燥热食品，吃多了会导致上火，要注意适当进食。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

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