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豆,能给人类带来如此益处(2)

发表日期:2017-08-11 10:23 | 来源 :互联网 | 点击数: 次 收听:

大豆异黄酮或减轻放疗副作用

发表在《胸腔肿瘤杂志》(Journal of Thoracic Oncology)上的一项研究表明,在临床前肺部肿瘤模型中,大豆异黄酮表现出增强放射治疗作用的效果,同时保护非癌肺组织免受放射损伤。

研究人员给纯种的Balb/c小鼠在放射前3天口服大豆异黄酮,并且在放射后一直持续口服4个月。在放射后2个月、3个月和4个月检查小鼠的毒性和呼吸频率;对肺部组织也进行组织学的反应评价。

研究结果表明,补充大豆异黄酮可以保护小鼠免受放射引起的皮肤损伤和脱发。由于放射引起损伤的延迟效应,放射后4个月患者会出现较为显著的呼吸频率增加,这种反应会随着使用大豆异黄酮而减轻。

大豆提取物或可缓解绝经综合征

根据一项近期发表的研究综述,大豆里面的一些分子或可减轻中年妇女绝经带来的综合征。该综述文章的作者分析了62项研究,研究中涉及超过6600名女性。这些参与试验的女性被分为两组,一组服食一种来源于草本植物的物质,另一组则服食安慰剂。

该研究主要是希望了解两种食物是否会缓解潮热、阴道干燥和夜间盗汗等绝经期症状,结果其中一种名为植物雌激素的植物来源小分子被发现有明显的效果。这种植物雌激素分子常被发现存在于大豆这样的植物中,能够减轻潮热和阴道干燥的症状,但是并不能减缓夜间盗汗。对此,研究人员的一种解释是,这种植物雌激素与人类的雌激素结构类似,而绝经后女性体内雌激素水平明显下降。

此外,存在于植物大黄中的ERr731和松树皮里面的碧萝芷都对潮热有缓解效果。但是作者也指出,关于ERr731和碧萝芷的确切功效,还没有得到更多的研究证实,因此需要谨慎看待。同时作者提到,中草药中的黑升麻和当归似乎对于绝经综合征的效果不显著。值得注意的是,现在可以确定有一种植物提取物会导致潮热盗汗——2012年一个11岁的小女孩因长期服用锯棕榈的提取物,出现了类似绝经综合征的潮热盗汗症状。

早期针对绝经综合征的治疗方法都是以激素替代疗法为主。然而,科学家逐渐发现,激素疗法本身也会带来一些风险。因此,人们开始寻求其他方法,比如基于植物提取物的膳食补充剂等,可能风险更小。很多人会病急乱投医,胡乱寻找所谓的偏方,因而确定哪些草本植物对绝经综合征有益显得很紧迫。研究者建议,在服食前还是需要尽量寻求医生的意见,不能随便使用看似安全的草本植物、营养保健品或者膳食补充剂。因为这些产品中可能有些未知的或者未标注出来的活性成分,会对人体健康带来未知的风险。(刘小年)


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