解酒的方法

　　1、牛奶醒酒法

　　醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

　　2、豆腐解酒

　　饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

　　3、皮蛋醒酒法

　　醉酒时取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　4、蛋清醒酒法

　　醉酒时取1-2只生

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