常听人让醉酒的小伙伴喝点茶解解酒，而且最好是浓茶。话说用茶解酒，到底靠谱吗？

　　解酒喝浓茶靠谱吗？

　　茶叶中含多种成分，最重要的当属茶多酚和咖啡碱，多数人喝茶就是冲着它们来的。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类等，是天然的抗氧化剂。乙醛脱氢酶催化乙醛氧化的过程中会产生大量自由基，而茶多酚能够通过清除自由基，使乙醛脱氢酶的活性得到增强，从而加快酒精代谢，通过这个方式，可以起到一定的解酒作用。茶多酚的抗氧化作用还能减轻机体的氧化损伤，保护肝脏细胞。

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