饮食调理告别痰湿

痰湿积聚不仅影响食欲、让人精神不振，甚至还直接影响女性的体型和容貌。有很多女性会在晨起或下午时出现面部、下肢浮肿的苦恼，有人面部虚胖、肤色晦暗，也有人满面油光痘痘丛生，还有人发现自己“喝口凉水都发胖”，即便努力减肥也很难改变体型等，这些可能都是痰湿积聚体内，脾胃对水液、食物的消化、运输不良造成的。

秋季温度降低，既不用每天呆在空调房里，冷饮也很少吃，饮食相对规律，加上外界环境干燥，对痰湿体质的人来说是调理的良好时机。去掉了诸多外因的影响，我们只需通过膳食、生活起居等方式化解内因，便能较好的调理痰湿体质。

都说良药苦口，而传统医学中用来调理痰湿体质的药材却大多是甘甜或淡味的，其中很多是药食同源的食材。如茯苓、白术、大枣、薏苡仁、山药、红小豆、冬瓜、扁豆、莲子皆有健益脾胃、祛除痰湿、帮助排出体内积聚水液的功效；陈皮、砂仁则能帮助化解脾胃不消化之食物和水液；肉桂、干姜性质温热，能温化体内痰湿和寒气。上述食材皆可烹制粥汤、菜肴，用来调理痰湿体质。对于女性而言，若您不常在家吃饭，也可以选用少许艾叶、红花、生姜煮水泡脚，不光能起到调经止痛的作用，对于祛除体内痰湿和寒气也大有裨益。

营养师推荐食疗方

1、茯苓酒酿蛋

原料：茯苓、酒酿、鸡蛋

做法：茯苓煎汤取水，加入酒酿煮沸，淋上蛋花即可。

营养：茯苓健脾祛湿，酒酿散寒暖胃。这款汤甜香味美，祛湿健胃，适合痰湿体寒者。但能量稍高，需控制摄入量。

2、红豆薏米莲子羹

原料：红小豆、薏苡仁、莲子、黄芪

做法：黄芪煮汤，加入泡好的红小豆、薏苡仁和莲子，小火煮至软糯粘稠即可。

营养：黄芪补气，有助祛湿，红小豆、薏苡仁、莲子健脾渗湿。羹汤入口软糯，祛湿的同时兼顾补气，更适合痰湿气虚而困倦无力的女性。

3、山楂肉桂粥

原料：干山楂、陈皮、肉桂粉、大米

做法：干山楂煮水取汤，放大米煮至米软烂，撒入陈皮碎末、肉桂粉，搅匀稍煮即可。怕酸可加少许红糖。

营养：干山楂消食化积，活血行气、化痰；陈皮理气健脾、燥湿化痰；肉桂散寒暖胃，温通血脉。这款粥酸甜适口，健脾祛湿兼顾活血散寒，特别适合痰湿兼有痛经的女性。

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