八、猪肝枸杞鸡蛋汤

　　猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

小编推荐：
原来三类人才更加要吃猕
苦菊跟什么相克 蜂蜜白虾
好吃的火锅汤底和蘸料推
白豆腐加红番茄 吃起来去