辣味食物在天气越来越冷的此时吃具有保健养生的功效，不过在选择和吃时是有讲究的。为了帮助大家在秋季更正确的吃辣味食物，下面就来一起看看辣味食物的选择和食用方法吧。

秋天吃什么辣味食物好

生姜排汗降温。生姜性温味辣，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。

胡椒祛风健胃。胡椒性温味辛，有黑、白两种，可治疗消化不良、肠胃炎、支气管炎、感冒和风湿病等，但糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。

大蒜能抗病毒。大蒜性温味辛，具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外，吃大蒜还可以防流感，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。不过，阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。

花椒缓解疼痛。花椒性温味辛，具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。现代药理研究发现，它有一定的局部麻醉和镇痛的功效。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。

洋葱防动脉硬化。洋葱性温味辛，具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症。但患有眼病的人或热病后不宜进食。

辣椒预防感冒。辣椒性热味辛，具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有一定的杀菌作用，对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。

那么，辣味食物什么时候吃最好呢？

辣味食物什么时候吃

研究发现，人从早晨到中午的消化和吸收功能十分旺盛，但是早晨由于吃的食物较少，如果这时候吃辣味食物，辣味素就会对胃肠道形成严重的刺激；晚上7点以后，人的消化速度降低，而且胃壁细胞的防御能力也相对白天减弱，如果这时候吃辣味也会刺激胃黏膜，诱发疾病或产生不适。因此建议，早饭和晚饭不要吃辣味食物，以免加重胃肠负担。

中餐由于吃的食物相对较多，也比较丰富，可以适当吃辣味食物。营养专家认为，吃辣味食物以后最好适当增加饮水量和蔬菜、水果的摄入量，以淡化辣味食物对肠胃的刺激。

辣味食物最好放在中午吃，晚上7时后，人的消化速度降低，胃壁细胞的防御能力也相对白天减弱，如果吃辣味会刺激胃黏膜，诱发疾病或产生不适。

最后，再来了解了解辣味食物有哪些方面需要注意的吧。

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