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冬季适合吃根茎类食物 专家推荐3款养生粥(4)

发表日期:2016-12-03 08:14 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:

功效:板栗粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

3、羊肉粥

材料:羊肉150克、粳米100克、盐5克、胡椒粉3克、香葱2克、姜丝2克。

做法:新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

提醒:老年人切忌盲目进补,高脂肪、高热量的食物摄入不能太多,以免诱发高血压、冠心病等疾病。

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