瘦肉山药炒木耳

材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；山药切薄片备用；木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净；锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用；锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟；放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。点评：山药具有很好的瘦身功效，可以帮助女性调理身体，是减肥瘦身的佳品。黑木耳中的卵磷脂和纤维素，一个可以带动肠胃的运动，帮助消化，减少脂肪囤积的现象；一个可以帮助清理肠道，帮助排便，所以这款夏季健康减肥食谱的瘦身效果也是相当理想的哦！

木瓜绿豆汤

材料：木瓜、绿豆、瘦肉、海带、陈皮、百合。做法：木瓜洗干净，去籽去皮。锅里加入适量的水，加入瘦肉焯熟。锅里重新放入清水，将瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放入锅里煮。大火煮开，转为小火炖2小时。最后加入百合和木瓜炖15分钟，加入调味料即可。点评：绿豆有清热解毒的作用，也是夏季减肥食谱里常见的食材。而且绿豆还有降低胆固醇的作用。木瓜营养丰富，有美容的功效。

荔枝苹果鲜汁

材料：荔枝100克，苹果250克，蜂蜜。做法：苹果洗净，削皮去核，切块。荔枝去壳，去核取肉，荔枝和苹果一起放入果汁机中搅拌成果汁，再加入蜂蜜，拌匀即可。功效：荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。另外，拥有丰富维生素的荔枝和苹果，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

西瓜蕃茄汁

材料：西瓜100克，蕃茄2颗。做法：西瓜去皮去籽切块备用。蕃茄洗净去蒂，放入沸水中汆烫一下，捞起去皮备用。将作法1的西瓜块、作法2的蕃茄放入果汁机，打成汁即可。点评：别看西瓜好像很甜，但其实它的排毒功效能帮我们促进身体代谢呢！而且它是种从皮到果肉甚至是种籽都可食用的水果，西瓜皮跟籽在市场上被拿来制成西瓜霜当药用，而西瓜肉所制成的果汁则能舒解感冒造成的喉咙疼痛。

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